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【 内 容 量 】1200g
【配達方法】鮮度を保つため、急速冷凍したものをクール宅急便でお届けします。
【賞味期限】冷凍保存して製造日から1年間(解凍後はお早めにお召し上がりください。
【特徴】国内最高級黒毛和牛のすき焼き&バラ焼肉。大人数でのパーティーや2日に分けてお肉を満喫するのも良し!
バラ肉とは
牛のお腹の部分の肉で、赤身と脂身が交互に重なり合った層になっているので脂がのっていて濃厚な旨味を感じられるのが特徴です。
バラの中でも牛のお腹の下側(外側)の方がソトバラになり、ソトバラよりも上の方(お腹の中心側)がナカバラになります。
バラ=カルビ
『カルビ』は肋骨の周りにある肉全体のことを指しています。
なのでカルビはアバラの意味から取って”バラ”とも呼ばれています。
赤身肉とは
赤身肉は、脂身が少ない部位で弾力があり、食べごたえのある肉です。
しっかりとした歯ごたえを持ち、旨味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができます。
また、低カロリー、低脂質ですが、たんぱく質は他の部位よりも多く含んでいます。
発送について
クロネコヤマトのクール便にてお届けいたします。10,800円以上お買い上げの場合は送料無料。
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クレジット決済
以下のカードがご利用頂けます。
VISA、Master、Diners、JCB、AMEX
お熨斗について(無料)
※名入れが必要な場合はご注文の備考欄にお名前をご記入ください。お熨斗は短冊熨斗となります。
【対応可能お熨斗】御中元、御歳暮、御礼、御祝、内祝(蝶結び)、内祝(結びきり)、無地のし
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